抓住餐饮预制菜行业新商机，爆品不容错过！——2025中国国际食品添加剂和配料展览会FIC展会预制菜篇

本次展会，全球1600余家知名企业携覆盖全行业的新产品和新技术隆重亮相，这两天的上海国家会展中心国际馆现场，帝斯曼-芬美意、德国布登汉姆、美国森馨、瑞典Lyckeby、香港海力腾、法国罗赛洛等众多知名国际品牌都竞相登场亮相，健科展位的欧洲风洋模在展会现场很是吸睛，整体国际感氛围相当浓厚。

展会上，作为高品质食品配料行业的领导品牌广州健科，携手众多国际知名品牌，推出的新品汇聚全球甄选的食品配料及成熟稳定技术解决方案，致力于帮助国内食品饮料企业提升产品风味和质感、优化成本、简化工艺，以新爆品实现转型升级。开幕两天，健科展位吸引了众多食品配料经销商、企业和行业人士来沟通洽谈。

 

经济新常态下，食品行业不断进行转型和升级。近几年，食品饮料领域既能看到异军突起的抖音爆品，也能够看到多年培育终结硕果的全域爆品。从聚焦战略和资源效率角度，爆品对企业的业务价值愈发重要。

 

 

中央厨房

预制菜产品

企业纷纷加大研发力度，加速中央厨房和预制菜产品的升级换代，打造爆品，对中高端、大品牌、国际化的食品配料需求显著增加。

广州健科在FIC展会现场发布了咸味和预制菜系列新品。

针对预制菜、中央厨房的爆品方向，健科展示的地道广府特色手撕鸡，运用一酱成菜的解决方案实现便利操作，现场香气缭绕、鸡肉味特别鲜香、还原度高。

观展人士品尝后，对于特色手撕鸡的风味、增鲜、去腥的效果都充分认可，品尝人士甚至排成长队。此外，广式风味牛杂、特色番茄酸汤，都以独特的风味和口感，受到大家的认可和肯定。

品尝后，健科针对预制菜中央厨房的增鲜、去腥技术解决方案，被业内人士评为一绝，给予充分肯定和认可。

帝斯曼-芬美意领导莅临健科合影

帝斯曼-芬美意各位领导们专程莅临健科展位，听取健科的工作汇报，探讨未来健科在帝斯曼-芬美意咸味项目上的发展规划，高度肯定了此次健科FIC的精心筹备和全力实施、以及对于帝斯曼-芬美意品牌和咸味市场推广的专业和敬业。罗总对于健科的业务发展也提出很多宝贵的意见和指导。

展会两天，近40场企业新产品新技术发布会和食品界院士系列高峰论坛，人气爆棚、参与者众。参会者关注爆品创新，对预制菜中央厨房爆品和解决方案的升级发展兴趣非常强烈，纷纷关注和寻找爆品机会，整体上预示着“爆品逻辑”将有力牵引食品配料行业跃升！

健科的增鲜、去腥技术给业内人士留下了深刻的印象。从配方研发、成品制造、全链条定制创新预制菜产品，健科正一条龙服务预制菜和餐饮企业、赋能预制菜食品配料经销商。

健科展位吸引众多的新老客户，感谢各位客户朋友来健科展位参观指导。